さつまいもの植え方について紹介しています。さつまいもは丈夫な植物です。そのため初心者の方でも十分栽培することができます。育て方、作り方、畑作りなど苗を植える方法だけではなくて、そのまわりで行わなければならないことを紹介しています。
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さつまいもの苗は根がありません。植え方はいろいろあります。、船底植え、斜め植え、水平植えなど、いろいろな植え方が存在しますが、普通は船底植えか水平植えにするようです。茎は土の中に埋めて、葉っぱは表に出しておきましょう。斜め植えというものもあります。苗が短いときや、さつまいもをビニールで覆って育てるマルチング栽培にする場合はこちらの植え方を使いましょう。
畝作りの説明をします。さつまいもの植え方の前に豆知識ですが、前作で麦とはとうもろこしなどのイネ科作物を作っている場合は、よいサツマイモがとれます。畝を高く作ることで、通気性、排水性が良くなり、形のよいサツマイモができます。畝が低いと湿気が多く通気性が悪くなり丸みを帯びたさつまいもができます。具体的には畝の高さは20センチから30センチくらい、畝巾は40センチくらい 列巾は70センチくらいにするのが良いそうです。
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サツマイモは実は、繁殖能力がとても高く、痩せている土地でも十分に育つため、初心者でも比較的育てやすいです。茎葉を土にさして、不定根を発生させることで繁殖、栽培する方法が一般です。。さつまいもの植え方は春に植え付けを行い、夏の終わりから秋にかけて収穫します。さつまいもは肥料を与えすぎると育ち過ぎるようです。また、苗が植物ウィルスに感染してしまうと収穫する量が減ってしまうため、ウィルスフリー苗（が利用されることもあるそうです。
さつまいもを植える前にまず畑の準備をしましょう。準備といっても、さつまいもはとても丈夫なので、痩せた土地でも丈夫に育つようです。しかも反対に肥料が多すぎるとサツマイモが大きくならない「つるぼけ」になってしまいます。次にさつまいもの植え方ですが、さつまいもは種芋から発芽させてという最初の過程から育てる方法もありますが、素人には難しいため、市販の苗を購入するのが一般的ですね。さつまいもの植え方には、さきほども挙げたように水平植え、舟底植え、斜め植え等があります。
さつまいもはとても栄養があります。せっかく植え方を勉強したのであれば、しっかりさつまいもを活用した料理をたくさん作りたいですね。さつまいも料理のレシピなどもたくさんありますので、いろいろ作ってみると良いと思います。カロリーの計算などを行って、ダイエット効果を期待するのもいいと思います。さつまいもの栽培から料理まで、挑戦してみましょう。
さつまいものケーキなんてものもありますよね。野菜のケーキってけっこうはやっていますが、さつまいものケーキもとても美味しいと聞いたことがあります。ケーキと聞くとカロリーも高そうですが、普通のケーキに比べてはやり野菜だけあってそこまでカロリーは高くないようです。サツマイモはお菓子やサラダとして食べられたりするので実はダイエット効果もありです。
さつまいもの植え方についてはほかのサイトも参考にしてみてください。絵付きで説明をしているサイトなどでは植え方が直感的に理解しやすいと思います。さつまいもは丈夫な植物なので植え方をすこし勉強すれば初心者の方でも十分栽培することができます。その際の注意点は肥料を与えすぎないことですね。あと、害虫などにも気を遣うことが出来れば最高だと思います。